“Đàn ông xây nhà, đàn bà xây tổ ấm”, chính vì vậy, việc sưởi ấm ngôi nhà trở thành trọng trách của người phụ nữ. Dưới sự khéo léo và trái tim ấm áp của người mẹ, người vợ, bếp được coi là nơi sưởi ấm cả gia đình bằng những bữa ăn ngon.
Để tạo nên những bữa ăn ngon, hẳn nhiên không thể thiếu những món đồ làm bếp chuyên dụng. Theo tạp chí Vogue, phụ nữ trước 30 tuổi nên sở hữu 12 món dụng cụ làm bếp dưới đây.
1 Những chiếc ly phù hợp
Tuổi 30 của phụ nữ cũng là độ tuổi ổn định về kinh tế và gia đình, chính vì vậy,hẳn nhiên bạn sẽ dễ dàng nhận thấy bạn không thể rót rượu vang vào những chiếc chén hay cốc uống nước thông thường, hay rượu sâm banh trong những chiếc ly cocktail. Giá trị của món đồ uống còn được thể hiện qua chiếc ly chứa nó, chính vì vậy hãy tậu cho bếp của bạn những chiếc ly tách chuyên dụng phù hợp với từng món đồ uống.
2. Dao thích hợp
Bất kể bạn dùng một con dao có xuất xứ Thụy Điển hay Nhật Bản, bất kể là làm từ thép hay gốm thì chỉ cần nó phù hợp với mục đích sử dụng là được. Ví dụ như đừng dùng dao chuyên thái để chặt và ngược lại.
3. Tạp dề
Sẽ chẳng ai thich ssau khi nấu ăn xong người và quần áo bám đầy dầu mỡ cả, và tạp dề chính là cứu cánh cho vấn đề này. Một chiếc tạp dề vừa khéo ôm gọn người bạn, không quá rộng hay quá chật sẽ giúp bạn làm bếp thoải mái hơn. Bạn có thể lựa chọn kiểu dáng và họa tiết vui mắt để giúp bạn có tâm trạng vui vẻ khi nấu ăn.
4. Bếp nướng
Một chiếc bếp nướng sẽ là điều tuyệt vời cho những ngày cuối tuần sum họp của gia đình.
5. Thớt gỗ
Không chỉ dùng để thái thức ăn, cách bạn bày thức ăn trên thớt cũng là một phong cách chuyên nghiệp mà không phải ai cũng có thể thực hiện được nếu không phải là một bà nội trợ đảm.
6. Chảo gang
Hầu hết bây giờ các hộ gia đình đều dùng chảo chống dính, chảo đá. Nhưng thực tế, chúng đều không đa năng, một chiếc chảo gang mới chính là dụng cụ đa năng mà các bà nội trợ tìm kiếm. Không chỉ có thể rán, chúng còn có thể rang, nướng, xào nấu.
7. Cối và chày
Có rất nhiều loại gia vị hay món ăn cần phải giã và nghiền nát bằng những chiếc cối và chày thay vì bằng máy xay sinh tố. Một bộ cối chày bằng sứ hoặc đá sẽ là điều tuyệt vời nhất bạn nên có cho bếp của mình.
8. Máy pha café
Một chiếc máy pha café có thể giúp bạn phục vụ được sở thích “nghiện” này của gia đình, cũng như có thể mời khách khi ghé thăm.
9. Máy sơ chế thực phẩm
Trước kia chúng ta thường dùng dao thái nhỏ rau củ, sau đó là có chiếc nạo cầm tay. Nhưng cuộc sống hiện đại ngày càng phát triển, các may sơ chế với nhiều chức năng, từ gọt vỏ đến nạo hay thái…rất nhiều công đoạn khác nhau đều có thể làm được chỉ với một chiếc máy nhỏ. Bạn hoàn toàn nên tậu một chiếc máy về cho phòng bếp của mình để tiết kiệm thời gian và món ăn trở nên đẹp mắt hơn.
10. Hũ đựng muối sang trọng
Hãy tìm mua một chiếc hũ đựng muối trông sang trọng và bắt mắt một chút thay vì cho chúng vào những chiếc hộp nhựa hay lọ thủy tinh đựng gia vị thông thường.
11. Sách nấu ăn
Đừng chỉ mãi nấu những món ăn quen thuộc, hãy thử tìm hiểu và nấu những món ăn mới lạ, và cách dễ dàng nhất để học chính là tìm mua những cuốn sách nấu ăn, để khi bạn có thời gian và sự hứng thú, bạn có thể bắt đầu chúng bất cứ lúc nào bạn muốn.
12. Dụng cụ nạo vỏ cam/chanh
Bạn sẽ thấy được sự tiện dụng của nó khi muốn làm tăng hương vị cho món bánh hương cam hoặc món mỳ pasta yêu thích.
Wild Wind / Theo Trí Thức Trẻ
0 nhận xét:
Đăng nhận xét